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La chèvre 31 août 2001

A fiera di u brocciu

Fromage de lactosérum aux arômes subtils, le Brocciu a été fêté avec succès à Piana (Corse) à l´occasion d´une manifestation ouverte au grand public.

La chèvre 27 août 2001

Charlotte Prévault a fêté ses 100 ans

Le 17 mai dernier, Charlotte Liret, épouse Prévault, a fêté sa 100ème année chaleureusement entourée de toute sa famille. Toute sa vie Charlotte Prévault a élevé des chèvres, dans sa ferme de ...

La chèvre 22 août 2001

Le plus gros fromage du monde

Désormais inscrit au Livre Guinness des records voici, joyeusement encadré par les membres en grande tenue de la Confrérie du Selles-sur-Cher (Confrérie des Dégusteux d´Chieuv´ d´Selles), le plus ...

La chèvre 17 août 2001

Fromagerie de Banon

Située au milieu des bois, près du vieux village de Banon, la fromagerie artisanale de Banon est la principale laiterie produisant le Banon traditionnel avec du lait de chèvre collecté.

La chèvre 25 juillet 2001

Tchernobyl et thyroïde, appel à témoin

Si en 1986 vous étiez éleveur-fromager ou/et consommateur de fromages de chèvre et si vous souffrez actuellement de pathologie thyroïdienne (hyper ou hypothyroïdie, nodules, cancer), votre témoignage ...

La chèvre 23 juillet 2001

´Le chevreau comme on l´aime´

Viande délicate, festive et saisonnière le chevreau, avec ses recettes traditionnelles dont le célèbre " chevreau à l´ail vert ", fait partie intégrante du patrimoine gastronomique du Poitou.

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A Longues-sur-Mer (14), c'est la chenille qui redémarre

llll Ni ensileuses ni moissonneuses-batteuses dans le parc matériel de l'ETA Lecarpentier basée à Longues-sur-Mer (14) mais un beau Fendt à chenilles qui ...

L'Agriculteur Normand | 12-12-2018
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Les résultats des concours de chèvres de Capr'inov

Les concours caprins du salon Capr'inov rassemblaient, dans une ambiance compétitive mais chaleureuse, six éleveurs de Saanen et sept éleveurs de chèvre de ...

La chèvre | 30-11-2018
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