derniers articles

La chèvre 05 avril 2001

Des fromages toute l´année

Bien intégrées à la conduite du troupeau les 20 % de lactations longues permettent aux associés du Gaec du Mas Domergue d´approvisionner leurs marchés en fromages fermiers.

La chèvre 05 avril 2001

Les lactations longues en question

Longtemps conséquence du simple maintien en lactation des quelques chèvres bonnes productrices en échec de reproduction, ou technique complémentaire du déssaisonnement avec recyclage des primipares, ...

La chèvre 02 avril 2001

Lait cru, lait mort : quelle alternative ?

Un des arguments mis en avant en faveur de l´utilisation de lait cru en fromagerie porte sur le rôle de la microflore naturelle de contamination en tant que facteur d´expression des qualités ...

> Toutes les vidéos

Dernières vidéos

Macron à Berd'Huis : l’agriculture fait-elle partie de la ruralité ?

Les propos du président Macron ont laissé la profession agricole sur sa faim.

L'Agriculteur Normand | 18-04-2018
Vu 419 fois

> Toutes les photos

Dernières photos

Ouverture des inscriptions pour les Farm Cheese Awards 2018 à Lyon

Le Sirha Green, salon de la restauration responsable, qui se déroule pour sa première édition à Lyon du 17 au 19 juin, accueille le 18 juin les Farm Cheese ...

La chèvre | 17-04-2018
Vu 340 fois

Réussir machinisme

Question du mois

Pensez-vous investir pour améliorer votre confort de travail ?

Répondez à la question

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 20 unes régionales aujourd'hui