La filière caprine a besoin de lait et de jeunes éleveurs. Toutes les régions se mobilisent pour pérenniser la production et passer le flambeau à une nouvelle génération.

La filière caprine a besoin d'installer et de transmettre les exploitations. Les témoignages rafraîchissants des jeunes et moins jeunes donnent de l'espoir pour l'avenir de l'élevage de chèvres.

Pour avoir du lait de chèvre et des producteurs demain, les laiteries profitent de la conjoncture caprine favorable pour inciter à l’installation de nouveaux éleveurs.

Interview d'Antoine Lardeux, président de JA du Maine-et-Loire, qui accueillera du 8 au 10 décembre la session nationale caprine des Jeunes Agriculteurs.

Même si les effets de la crise se font encore sentir, le contexte semble aujourd’hui plus favorable au lait de chèvre. La filière a besoin de renouvellement et les conditions pour s’installer ...

Signe de la crise de la filière laitière caprine, 70 % des élèves du CS caprin de Melle vont s’installer en tant que producteur de fromages fermiers. Mais la crise n’entame ni leur moral ni leur ...

Du costume d’ingénieur aux bottes d’agriculteurs. À 27 ans, Simon et François, deux ex-ingénieurs héraultais amorcent une reconversion inédite : devenir chevriers.