La chèvre 06 mai 2008 à 14h21 | Par D. Hardy

Concours de fromages - Les résultats du concours régional des fromages fermiers de Corse

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La 13ème foire du fromage de Venaco a connu, cette année encore, le soleil et l'affluence.

La dégustation à l'aveugle pour procéder à la première session du Concours Régional des fromages Fermiers de Corse s'est déroulée samedi 3 mai 2008 à l'occasion de la première journée de la foire du fromage de Venaco. Le jury après avoir selectionné les produits concourant a eu à juger 26 candidats. Après délibération, Guy Firroloni, Président du jury, a annoncé les résultats suivants:

TYPE BASTELICACCIA

PRIX D'EXCELLENCE
CASASOPRANA Charles ; Sarrula
GAEC SARRULINCU (FRANCHI Nicole) ; Sarrula
BISGAMBIGLIA Antoine ; Peri
PRIX DE TYPICITE
BERNARDI Mathieu ; Bastelicaccia
MANELLI Jean André ; Sarrula
PANTALONI François et Marie Catherine ; Tavera

TYPE SARTINESI

PRIX DE TYPICITE
MARCELLESI Pia ; Figari
MANASSELIAN Isabelle ; Figari
MARY Georges ; Sartè
PRIX D'EXCELLENCE
SORBA Yves ; Vighjaneddu

TYPE VENACHESE

PRIX DE TYPICITE
LAZZARINI Nelly et Augustin ; Nuceta
LOEFGEN Hary et Françoise ; E Muracciole
NICOLOSI P. et M. ; Aleria
ORSATELLI Frères ; Corti
PENCIOLELLI Cosima et Ilda ; Corti


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