La chèvre 23 février 2015 à 08h00 | Par D. Hardy

Les 8 médailles d'or caprines du concours général agricole 2015

Le concours général agricole des produits laitiers qui s'est tenu le 23 février 2015 a récompensé 36 fromages ou yaourts avec du lait de chèvre : 8 en or, 15 en argent et 13 en bronze.

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Dégustation par les jurés
Dégustation par les jurés - © D. Hardy

Les 8 médailles d'or caprines du concours général agricole 2015 sont :

Le chabichou du Poitou de la fromagerie des gors à Melle (79)

Le crottin de chavignol de l'EARL Bailly Blan à Savigny-en-Sancerre (18)

Le Pélardon d'Emmanuelle et Jean-Marc Vincent à Saint-Etienne-du-Valdonnez (48)

Le Sainte Maure de Touraine Segré des fromagers de tradition à Châtillon-sur-Cher (41)

Le Selles-sur-Cher Segré des fromagers de tradition à Châtillon-sur-Cher (41)

Le Valencay Le Verneuil de la coopérative laitière de la région lochoise à Verneuil-sur-Indre (37)

Le Fium'Orbu chèvre de la Fromagerie Ottavi à Ghisonaccia (20)

Le yaourt au lait de chèvre nature de la Laiterie Triballat à Noyal-sur-Vilaine (35)

 

Tous les résultas sur le site du Concours général agricole.


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