La chèvre - La revue des éleveurs de chèvres

En attendant l'IGP, le concours national de la tomme des Pyrénées au lait cru sélectionne la qualité.

Depuis six décennies, la revue La Chèvre informe les éleveurs de la filière caprine sur l'actualité de leur profession. Retour sur soixante ans d'histoire de chèvre...

Le 18 septembre, c'est la journée nationale du don agricole. Producteurs laitiers et fromagers peuvent donner en nature aux associations d’aides alimentaires.

Le concours Fromaniac a distribué 7 médailles d'or, 16 d'argent et 15 de bronze aux fromages de chèvre de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

L'observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) est une émanation de FranceAgriMer qui a une vocation statistique de l'économie agroalimentaire. Son objectif ...

L'Union pour la sauvegarde des activités pastorales et rurales invitait à allumer des feux le samedi 15 septembre pour marquer son refus de la prédation par les loups.

En 2018, la revue La Chèvre a 60 ans. Pour fêter cet anniversaire, l’équipe de la rédaction a ressorti les archives de la revue. Retrouvez parmi ses 348 numéros la une de votre mois de naissance !

Quelle que soit la destination des vacances, il est bon de connaître les mots essentiels de la langue locale.