La chèvre - La revue des éleveurs de chèvres

Un troupeau de 400 moutons Landais et chèvres des Pyrénées parcours 140 km en Gironde pour sensibiliser à la disparition des races locales d'élevage.

Cultivés entre deux cultures, les fourrages annuels complémentaires assurent une couverture du sol tout en apportant un peu de fourrage qui permet de sécuriser la ration.

Le distributeur automatique facilite la vente directe. Il élargit les plages horaires sans ajouter d’astreinte de présence.

Le Printemps des chèvres est destiné au grand public comme aux professionnels et présente la filière caprine savoyarde dans son ensemble.

La Fnec a célébré le 60ème anniversaire de sa création à l’occasion de son assemblée générale, en avril en Saône-et-Loire.

La Cou-clair du Berry a désormais son site internet. L’ARCCB (Association pour le renouveau de la chèvre cou-clair du Berry) milite pour faire connaître et reconnaître cette race, traditionnellement ...

Le Sirha Green, salon de la restauration responsable, qui se déroule pour sa première édition à Lyon du 17 au 19 juin, accueille le 18 juin les Farm Cheese Awards, qui récompensent les meilleurs ...

A Saint-Maixent-l’Ecole, de nombreux fromages de chèvre ont été dégustés et primés pour les meilleurs d’entre eux.