La chèvre 07 juillet 2008 à 16h48 | Par D. Hardy

Prix du Lait - La Fnec demande une nouvelle hausse de 50 euros pour 1 000 litres

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La hausse du coût des aliments s’est poursuivie en 2008 avec des hausses de prix pour l’éleveur de 1 à 30 % selon les aliments d’après une enquête de la Fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec).

Cette hausse surenchérit les coûts de production de 20 €/1 000 l dans les systèmes les plus optimisés. En plus, les conditions climatiques du printemps et de l’été 2007 n’ont pas permis de récolter des fourrages de qualité, ni de faire pâturer les animaux dans de bonnes conditions ce qui a provoqué une baisse des performances laitières estimées à 100 litres par chèvre et par lactation.

La Fnec demande une nouvelle hausse du prix du lait de chèvre, de 50 €/1 000 l. Le syndicat craint que les éleveurs avec des systèmes plus fragiles (paille-concentré) aient des trésoreries mises à trop rude épreuve et soient obligés de cesser leur activité.

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