Le site de Carnac est un lieu emblématique de la Bretagne où la question de la maîtrise de
la végétation autour des mégalithes sŽest posée dès 1994 avec les premiers contacts avec
le Crapal, puis lŽarrivée des moutons en 1996, qui a abouti ensuite à la thèse de doctorat de
S. Gallet (2001, Laboratoire dŽécologie végétale de Rennes). Démonstration y a été faite
que ce petit ruminant a des capacités à maîtriser la flore semi arbustive, y compris celles à
épines comme lŽajonc par exemple.
Les pressions de pâturage sont à adapter, mais apparaissent presque toujours faibles.
Ces animaux considérés comme très adaptables aux différents milieux ne pâturent pas au
sens strict du terme sur ce type de parcours mais se contentent dŽabroutir les extrémités
végétatives avec une bonne gestion des ligneux. Cette adaptabilité au milieu se concrétise
par un comportement lié à la configuration du site et au couvert végétal.
Des situations similaires abondent dans le Grand Ouest (Réserve de Goulien Cap Sizun,
Landes de Brocéliande, Réserve du Duer Sarzeau, ..). Parfois la demande est de maintenir
le paysage ouvert et ce, sur des superficies relativement importantes pour lŽOuest. La
ruralité liée à la perception des paysages est posée au travers de leur entretien voire de
leur maintien.

Au pied des mégalithes, ce mouton entretient la végétation et sa propre légende. ©Crapal