Archives de l'année 2006

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La chèvre 29 décembre 2006

Tricots made in France

Parmi les prestataires de la Sica mohair, Tricotage Mécanique du Languedoc est l´une des dernières entreprises à tricoter la laine à grande échelle.

La chèvre 27 décembre 2006

De la tonte au pull-over

La fibre de mohair subit une série de transformations délicates que coordonne la coopérative d´éleveurs Sica Mohair.

La chèvre 22 décembre 2006

Le Sial récompense les chèvres

Le Salon international de l´agroalimentaire (Sial) se tenait à Paris Nord Villepinte du 22 au 26 octobre dernier. Cette énorme foire commerciale où 5300 exposants venus de 99 pays accueillaient plus ...

La chèvre 20 décembre 2006

Le Mâconnais nouvelle AOC

Douzième fromage de chèvre français à bénéficier d´une reconnaissance en appellation d´origine contrôlée (décret publié au journal officiel du 9 septembre 2006), le mâconnais accède ainsi au club ...

La chèvre 18 décembre 2006

Astuces d´éleveurs récompensées

Le jeu-concours photo du « fromager futé » a permis à une trentaine d´éleveurs, de fromagers ou d´industriels de partager leurs petits « trucs » qui leur ont simplifié la vie.

La chèvre 13 décembre 2006

Niveau record de lait importé

En contraste avec l´évolution de la collecte, les importations de produits intermédiaires ont connu une forte progression en 2006. Sur les huit premiers mois de l´année, elles ont augmenté de 41 %, ...

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