La chèvre 21 janvier 2016 à 08h00 | Par D. Hardy

Des fiches de repères économiques

L’Institut de l’Élevage a mis en ligne sur son site www.idele.fr des fiches présentant des repères technico-économiques par système.

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Des fiches de repères économiques par grands systèmes caprins ont été réalisées par l'Institut de l'élevage. Ces repères sont les résultats moyens et les écarts observés dans la cinquantaine de fermes du Réseau Caprins de Poitou-Charentes, Vendée, Maine-et-Loire et Bretagne, sur des campagnes comptables clôturées entre septembre 2014 et mars 2015. Les fiches classées en fonction des systèmes alimentaires permettent de repérer rapidement les marges de progrès d’une exploitation et comparer les systèmes d’élevage entre eux.

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