La chèvre 11 mars 2016 à 08h00 | Par D. Hardy

Bientôt un alcool au lait de chèvre ?

Deux entrepreneurs recherchent des fonds pour se lancer dans la création d'une liqueur fabriquée à partir de lait de chèvre.

Abonnez-vous Réagir Imprimer
Un alcool berrichon à base de lait de chèvre...
Un alcool berrichon à base de lait de chèvre... - © Capricieuse

Deux jeunes berrichons envisagent de créer une liqueur fabriquée à partir de lait de chèvre. Cet alcool, appelé La capricieuse, est une crème alcoolisée à 17° et composée à 50 % de lait de chèvre issu de la Fromagerie Jacquin. Apéritif ou digestif, cet alcool existerait avec des plantes aromatiques du Berry (menthe, hysope…) ou avec du miel du Berry. Avant de se lancer dans la fabrication des 1 800 premières bouteilles, les deux porteurs de projet recherchent 14 000 euros via le site de financement participatif KissKissBankBank.com.

Acheter un numéro

Il est possible d'acheter les anciens numéros de la revue "La chèvre".
Contactez Laëtitia REGNIER du service abonnement :

pour vous assurer de la disponibilité du numéro demandé.
Une fois le numéro réservé, nous attendons une confirmation écrite avec règlement par chèque bancaire de la commande, avant d'envoyer par retour le(s) numéro(s) commandé(s) accompagné(s) d'une facture justificative. Les numéros sont vendus à la valeur faciale, port compris, lors de la parution de chacun d'entre eux.

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. La chèvre se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

Question du mois

Adhérez-vous à une coopérative ?

Répondez à la question

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 22 unes régionales aujourd'hui